大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜花饼包装调研报告的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜花饼包装调研报告的解答,让我们一起看看吧。
了解以下几个方面:
原料与制作:了解鲜花饼的主要原料和制作过程,以及不同地区或品牌可能采用的独特工艺。
口味变化:随着时间的发展,鲜花饼的口味是否有所创新?比如是否出现了抹茶玫瑰、紫薯藜麦玫瑰等新口味?
文化意义:探索鲜花饼在云南文化中的地位,以及它如何成为当地人民生活中的一部分。
健康功效:深入了解鲜花饼的保健价值,以及它如何通过传统食材和制作工艺来实现这些健康效益。
购买与品尝:了解如何在云南购买到正宗的鲜花饼,以及品尝时的最佳搭配或食用体验。
鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。
晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。
用料
【主料】:面粉600g
【辅料】:玫瑰200g,玉兰50g,菊花80g。冰糖60g、白糖50g、芝麻50g、花生60g、核桃仁60g、枣泥100g、猪边生油100g。
制作步骤
1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
食材清单
水油皮 、 普通面粉 100克 、 糖 10克 、 水 50克 、 玉米油 30克 、 油酥 、 低筋面粉 80克 、 玉米油 35克 、 玫瑰馅 、 玫瑰花酱 200克 、 低筋面粉 15克 、 低筋面粉
烹饪步骤
1/7
按配方准备好各种材料,然后把玫瑰花馅做好,分成8份,放冰箱冷冻备用。
2/7
用海氏M 5轻音厨师机揉好油皮部分。
3/7
然后再揉好油酥部分。盖湿布醒发5分钟。
云南鲜花饼的正宗做法
配料食材:玫瑰花酱150克、熟糯米粉10克、熟芝麻15克
油皮食材:中筋面粉100克、细砂糖8克、温热水40克、猪油30克
油酥食材:中筋面粉60克、猪油20克
自制鲜花饼的方法
到此,以上就是小编对于鲜花饼包装调研报告的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜花饼包装调研报告的3点解答对大家有用。
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