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承蒙邀请,据相关史料记载,辣椒是明朝末年,从丝绸之路和马六甲海峡传入中国的,先后在新疆、甘肃、陕西、云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展。
据《乾安县志》记载,1928年(民国十七年),红辣椒从南方传入乾安县,人们发现红辣椒不仅具有开胃下饭的作用,更有防疫除病的功效,便利用庭院和地边开始栽培种植,而后逐步向田间发展。由此可见,乾安县种植红辣椒已有80多年历史。
40年代初,乾安镇农民赵财兄弟开始在大地种植红辣椒。凭借乾安充足的阳光、优良的土质和适宜的气候,经过世代的精心培植,红辣椒在这里形成了自己的特色,产品销往长春市、吉林市等省内各地和周边省份,逐渐被消费者认可。到了1950年前后,大布苏镇、赞字乡、余字乡等乡镇陆续开始种植红辣椒,种植面积达到了500亩,并被周边地区引种。到了90年代,乾安红辣椒知名度不断提高,韩国企业通过多方考查,对乾安红辣椒的色泽和口感非常认可,与当地农民签订了乾安红辣椒收购的长期合同,乾安红辣椒产品出现在了供不应求的情况,开始扩大种植面积,并引进了适宜当地生长的新品种—南韩富强干椒。1999年,乾安红辣椒的种植面积达到了3460公顷,其品质产量均优于周边地区,远销韩国、日本和国内各地。山东胶州、辽宁和吉林各地在乾安都设有收购网点,乾安红辣椒逐渐成为国内外广大消费者喜爱的日常佐食。
1、乾安红辣椒名称的由来。乾安县是著名的中国红辣椒之乡,国家级无公害红辣椒农业标准化示范区。四十年代初,乾安镇农民赵财兄弟等人开始在大地种植红辣椒,到了1950年前后,大布苏镇、赞字乡、余字乡等乡镇陆续开始种植红辣椒,并被周边地区引种,直至发展到全县。随着销售市场的扩大和知名度的不断提高。加之乾安县是最早种植辣椒的地区,所以,当地居民、采购商和消费者都习惯的称当地产的辣椒为:乾安红辣椒并逐渐传开。乾安红辣椒有文字记载为1999年版的《乾安县志》第四篇农业第三章第三节蔬菜,原文为:乾安红辣椒大而肉肥、质细脆软、色浓味香、辣度适中,是百姓餐桌不可缺少的必备食材。主要产地乾安镇、大布苏镇,1983年种植面积1350亩。
2、乾安红辣椒获奖情况。经过历代乾安县劳动人民辛勤耕耘以及对乾安红辣椒的研究栽培,2005年,乾安红辣椒被国家质检总局批准为国家级农业标准化示范区(两瓜一椒),目前,乾安红辣椒基地已经成为吉林省乾安红辣椒农业标准化示范基地。乾安红辣椒凭借其“表皮光滑、色泽红亮、质细肉厚、辣感适中、辣香浓郁”等特有的品质在第三届、第五届中国长春国际农业·食品博览(交易)会中被评为名牌产品,第十届中国长春国际农业·食品博览(交易)会中被评为金奖产品。2006年、2009年、2013年在吉林省第八届、第十一届、第十五届吉菜美食节上“乾安红辣椒”被组委会授予“吉林畅销原料”证书;先后获得吉林省人民政府颁发的农业产业化省级重点龙头企业等荣誉和称号。目前,乾安红辣椒远销韩国和全国各地,深受国内外消费者的喜爱。
3、产品的销售情况。乾安红辣椒营养丰富,质细肉厚、色浓味香、辣度适中,富含辣椒素和维生素,能够预防癌症和心血管疾病,延缓衰老,是全球十大长寿食物之一。红辣椒及其制品已成为餐桌上不可或缺的必备食材,深受广大消费者喜爱,尤其是韩国人民对乾安红辣椒更加情有独钟。目前,乾安红辣椒的销售形成了以吉林省内市场为基础,以韩国出口为中心,保持和发展等国内市场的销售格局。在保持韩国销售市场的同时,继续拓展朝鲜、日本、港澳等国家和地区。目前,价格为每公斤5.5元,与其它普通红辣椒相比,市场价格每公斤要高出2元左右。2013年,乾安红辣椒在乾安市场占有率达到了90%以上,长春市场占有率达到26%,吉林省市场占有率达到了7.2%。目前,乾安红辣椒年产量达到了近10万吨,产值达到了近5亿元。目前,速冻红辣椒全部出口韩国和日本。
1983年,全县普遍实行家庭联产承包责任制,计划经济体制向市场经济体制转变,大大解放了生产力,激发了农民不断更新生产技术的积极性。优良品种的大面积推广、病虫害的科学防治、化肥的合理使用、育苗等增产措施的应用,加快了传统农业向现代化农业的前进步伐,农业发展较快,乾安红辣椒的种植面积和产量也在逐渐提高。
20世纪末至今,中国传统农业加快了向有机农业转变速度,开始了订单农业,有效地推进了现代有机农业建设的快速发展,突出了以增加农民收入和质量效益为中心。近年来,乾安县县委、县政府对发展乾安红辣椒产业高度重视,以市场为导向,以现有龙头企业为载体,以科研院所为技术依托,以资源配置和政策支持为保障,加快开发乾安红辣椒产业项目建设,从各个方面积极引导和扶持企业和农民,调动农民种植乾安红辣椒积极性。县政府对种植面积较大和生产加工能力较大、质量信誉较好的农民和企业给予政策扶持,使乾安红辣椒从种植面积到产量和品质都有了大幅度的提升。乾安县政府想方设法将丰富的乾安红辣椒资源利用起来,2012年,县政府引资10亿元,在让字镇建立了占地面积70万平方米的中国乾安红辣椒30万吨现代产业园,该产业园集种苗繁育、种植、加工、科研与一体,建有2栋玻璃智能温室、4栋三联体日光温室、4栋三联体塑料大棚,用于工厂化手段育苗,同时建有现代化辣椒育苗组培室、辣椒醅生产线、种苗选育现代化实验室、冷藏区、仓储物流、技术中心、产业服务中心、辣椒膳食纤维精深加工项目、精准农业模式种植示范区、辣椒红素和辣椒碱以及辣椒抗氧化物等精深加工项目。园区建成后,年可加工辣椒30万吨,实现产值12亿元,利税2亿元,带动2万农户种植红辣椒1万公顷,户均增收1.5万元。随着乾安红辣椒产量的增加和市场的开拓,乾安红辣椒的知名度越来越高。
近年来,乾安县为乾安红辣椒产业的发展营造一流的服务环境,并在实践中证明:同等条件下,种植红辣椒的收益是玉米的3~5倍,是绿豆的2倍多,吸引了更多的企业和农民加入到红辣椒产业中。2013年,乾安红辣椒种植面积3600公顷,总产近10万吨,平均每公顷产鲜椒25吨~30吨。乾安县共成立了30余家乾安红辣椒加工企业,速冻能力达到了15万吨。目前,共有山东胶州(全国最大辣椒市场)、辽宁沈阳、大连、抚顺、法库、吉林长春等地在乾安设置的收购点100多家。现今,乾安红辣椒已经成为当地调整农业产业结构,实现农民持续稳定增收的高效支柱产业。
简单点说,智能温室就是在传统的温室大棚上根据控制要求配置进行远程监控和管理的一个流程,采用传感器技术,依托现代农业温室大棚生产技术,设计的安全系数高,拓展性强的软硬件的系统。
设计标准
标准的智能温室设计必备的设计方案,利用物联网技术实时远程获取温室大棚内部的温度、湿度、光照、强度、土壤水分温度、二氧化碳浓度、叶面湿度、露点温度等环境的参数和视频图像等,通过温室专家自动决策系统分析,自动启停控制风机湿帘强制降温系统、顶开窗系统、侧开窗系统、补光系统、喷淋系统等。保证温室大棚内部的环境适宜作物健康生长,其次还可以通过PC端、手机、平板、APP、小程序等消息终端对农户及时推送预警信息、监测环境、农业知识等。
数据采集
通过温室大棚安装的不同参数的传感器,对环境进行多点实时采集,传入决策系统,驱动执行装置对环境就行自动智能调整,在温室大棚进口装有的大屏LED显示实时显示温室内部的温湿度、光照度等参数,便于更直观的展示温室大棚的数据信息。
环境监测
农业物联网是指运用物联网系统的温湿度传感器、ph传感器、光传感器、二氧化碳传感器等设备检测环境温度、相对湿度、pH值、光照强度、土壤养分、二氧化碳浓度等参数,通过各种仪器仪表实时显示或作为自动控制的参变量参与到自动控制中,保障农作物适宜的生长环境。
1、气象环境监测
农场气象实时监测,极端气象及时预报
实时监测空气温湿度、光照、降雨量、风速、风向、大气压力、气体浓度等数据,并通过设定相关报警阈值,实现即时报警,精准控制种植环境指标(空气温度、空气湿度、大气压力、光照度、风速、风向、降雨量、水面蒸发量、叶面湿度)根据卫星数据,系统可预报未来72小时气象,24小时极端天气、降水概率、大风等异常气象预警,提醒用户及时做好防灾防险准备
2、土壤墒情监测
土壤墒情精准监测,异常情况快速预警
实时监测土壤水张力、土壤温湿度、水位、溶氧量、pH值等CO浓度、CO2浓度、NO2浓度SO2浓度、O2浓度、粉尘监测、PM2.5、PM10、H2S浓度、NH3浓度
通过设定报警阈值,当土壤数据异常时,如湿度过高,系统自动发出预警消息提醒工作人员
3、病虫害监测
远程掌握田间虫情,无公害诱捕杀虫
“科技是第一生产力”这句话用在现代农业中很是恰当。最近几年,物联网技术在农业行业领域的应用并不少见,就拿农业物联网监控系统来说,通过物联网系统连接各种传感器,二十四小时自动采集温室大棚内当前环境信息,以此来获得作物生长的最佳条件,并根据参数变化实时调控或自动控制温控系统、灌溉系统等,整个过程无需人员干涉,不仅改变了传统的农业种植模式,还实现了精细化的管理,为作物的高产、高效、优质等创造了有利的条件。下面具体分析一下应用农业物联网监控系统的好处:
1、通过物联网技术,能对农产品生长的整个过程进行全面的监控,不仅实现了精细化管理,还节省了人力成本。
我们都知道,植物只有在一定的环境范围内才能健康生长,本身在温室大棚中种植作物就是为了能够实现对温室内温度、湿度等要素的调节与控制,而农业物联网监控系统就是利用各种无线传感器和摄像头来监控采集大棚内的温度、湿度、土壤湿度、光照、二氧化碳、作物生长状况图片等,当将农业物联网监控系统引入生产基地之后,管理人员不管身在何处,在任何时候,都可以根据农业技术指导来科学管理大棚内农作物的生长,并根据实际需要来自动开启或关闭卷帘设备,通风机及其他指定设备,从而大大降低了劳动强度,提高了温室种植管理的精细度。
2、历史数据的积累,为农业种植科学分析提供了数据基础。
如今我们都在讲大数据,大数据首先是要有准确的数据来源做支撑的,农业物联网监控系统就是通过对每个田间、每个大棚、每个作物生长过程进行不间断的数据采集,才能够在云平台上建立起相应的作物种植大数据库,有了这样的大数据,就可以对作物的品质产量与种植期间的数据进行监控分析,科学的总结出作物的最佳生长条件,同时也为农业科学研究提供了有效的数据基础。
谢邀!
物联网应用在农业生产中主要表现在以下三个方面:
远程智能农业监控:通过在农业生产现场搭建“物联网” 监控网络,实现对农业生产现场气候环境,土壤状况,作物长势,病虫害情况的实时监测;并根据预设规则,对现场各种农业设施设备进行远程自动化控制,实现农业生产环节的海量数据采集与精准控制执行。
农产品标准化生产:通过自主研发或与第三方合作导入,为农作物品类逐步建立起“气候,土壤,农事,生理”四位一体的农业生产与评估模型,将农业生产从以人为中心的传统模式,变革为以数据为中心的现代模式,通过数据驱动农业生产标准化的真正落地,进而实现农产品定制化生产。
农产品安全追溯及防伪鉴真:通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,为农产品建立可视化产品档案,向消费者充分展示产品安全与品质相关信息,实现从农田到餐桌的双向可追溯。同时,通过一物一码技术,帮助农业生产和流通企业实现产品防伪鉴真,并精准获取客户分布数据。
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