大油花卉园艺,大油花卉园艺场地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大油花卉园艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大油花卉园艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜花饼怎么做？
2. 蜜蜂不是什么蜜都采吗，为何蜂蜜分得那么细，比如槐花蜜，枣花蜜等？

鲜花饼怎么做？

鲜花饼顾名思义，就是用鲜花做的饼。

（云南纯正鲜花饼的做法）

水油皮的制作方法：110克的面粉，加6克细沙糖，加30克猪油，加45度热水和面，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，分成八个大小适中的面剂子

油皮的制作方法：80克面粉，加30克猪油，不加水搅拌揉成光滑的面团，分成八个大小适中的剂子。

然后拿一个水面剂子用手按扁，再拿一个油面剂子，用手按扁，水面皮上面放一个油面皮，两个罗在一起，用擀面杖擀成椭圆形，然后卷起来在擀成椭圆形，反复五次，其它七个也是一样的做法，每一个都是水面皮在下油面皮在上，用擀面杖擀成椭圆形，反复擀五次，都擀完了，两头对折揉成团备用。

现在调馅：7克桂花酿，9克桂花原汁，30克炒熟的糯米粉，15克炒熟用破壁机打碎的花生碎，7克细沙糖加适量水搅拌均匀，分成八等份备用。

鲜花饼是传统的酥点，现在已成为昆明最著名的小吃之一，很多人到昆明旅游都会带上一盒鲜花饼，由于其面皮酥香，馅料油浓浓的鲜花的味道，并且很香甜，深受大家的喜爱，其实凡是可食用的鲜花都可以来制作鲜花饼，可用干花来制作，也可用鲜花来制作蜜饯来制作鲜花饼的馅料。

一、食材

（1）坯料：面粉500克、黄油150克、水100克、鸡蛋1个、白糖50克。

（2）馅料：玫瑰花馅约需100克。

（3）辅料：食用红色素、食用油各适量。

二、工艺流程

制油酥面 制油水面 开酥 备馅 包馅成形 炸 装盘

三、制作流程

（1）制皮：取2/5面粉与4/5黄油和成油酥面团，另将余下的面粉、黄油和水、鸡蛋、白糖和成水油面团。将水油面包油酥面擀成长方形，叠成三层，再擀成长方形，对叠成两层，再擀成薄片，由外向内卷成圆筒，用手将圆筒两头捏紧，再搓成圆长条，切剂，用手掌横着按成皮。

鲜花饼是云南特色的小吃之一，酥脆的外皮包裹上用玫瑰鲜花腌制的馅，花香浓郁，咬一口酥到掉渣，特别好吃

✅鲜花饼其实做起来一点也不难，家里的普通面粉就能做，油可以用猪油，猪油开酥的效果最好，做出来的鲜花饼皮最酥，再者也可以用黄油，同样也能做出超赞的酥皮，另外家里的植物油也可以做酥皮，相比上两款，植物油的起酥效果相对差一些，另外，植物油的选用上，尽量选没有味道的玉米油，油味重的会影响到鲜花饼的纯正的口感

✅它的做法跟蛋黄酥，老婆饼几乎一样，就是用水油皮包裹油酥皮，多次擀长卷起，让水油皮跟油酥皮形成多层，这样烘烤后，面皮跟面皮中间因为有油酥层的间隔，面团不会粘在一起，就会形成分层，烘烤后，水份蒸发，面皮酥脆酥脆的，咬上还掉渣，中间还有香浓的玫瑰花瓣馅，特别的香

✅个人特别喜欢刚刚出炉的鲜花饼，刚刚烘烤好的，皮特别酥，吃起来超过瘾

分享一款自用的配方：1.水油皮材料：普通面粉60克，糖15克，猪油18克，清水24克

2，油酥皮材料：普通面粉42克，猪油21克

鲜花馅128克

做法：

✅1.先混合水油皮材料，揉光滑后盖保鲜膜松弛，盖保鲜膜的目的也是为了防止水份流失，面团变干，揉好的面团软软的，切一块还能撑出手套膜

✅2.混合油酥皮材料，面粉加猪油搅拌均匀就行，揉好的油酥皮要软软的，不粘手，面团不能太干，面团太干，擀的时候容易破酥水油皮面团跟油酥皮面团软硬度尽量相同

“首先在玫瑰花酱中加入熟糯米粉、熟花生碎，拌匀放入冰箱冷藏一小时。之后分成6份，再次放入冰箱冷藏备用。水油皮面粉中加入细砂糖和猪油，倒入热水混合成团，放在面垫上，揉10分钟左右，扩展出膜，装入保鲜袋松弛20分钟。然后将油酥材料混合均匀，揉成团，分成6份，水油皮也分成6份。取一个水油皮按扁，包入油酥，边缘收拢，用虎口转动收口，再按扁擀成椭圆形，翻面卷起来，再按扁，卷成长条形，翻面卷起来，中间按一下，两边向中间捏住，按扁，上下左右擀开。最后包入馅料，边缘收拢，用虎口转动收口，轻轻按扁，摆在烤盘中，点上玫瑰花酱，扎几个小孔散热，放入预热好的烤箱中170度烤制25分钟即可。

鲜花饼顾名思义是以可食用的鲜花做馅的酥饼，其中玫瑰花最好，带有淡淡的玫瑰香味

云南，相信大家也都知道，云南一直都被成为植物王国，四季如春，而且也有很多爱情或者灵异的故事，是一个谜一样的地方，而鲜花饼正是出自于这里

今天面点师给大家带来的鲜花饼配方不算是云南土生土长的配方，而是为了更适合商用而从原配方上改进而来，但不影响他的味道和口感，接下来面点师就给大家分享他的全套配方和做法，希望对大家有所帮助

玫瑰陷配方

玫瑰酱100克，炒熟的糯米粉适量，加到能搓成团为止，可以加些腌渍玫瑰花瓣会更好看

鲜花饼面

皮面:

美玫一斤，猪油二两，蛋清一个，糖50克，麦芽糖25克，开水四两半至五两

油心: 美玫面粉一斤，猪油八两至一斤

常温醒十五分钟，然后大包酥开一个四或者一个三卷，下剂子30克，包20克陷，然后做成饼状，放入180度的烤箱，烤熟即可

蜜蜂不是什么蜜都采吗，为何蜂蜜分得那么细，比如槐花蜜，枣花蜜等？

广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：蜜蜂不是什么蜜都采吗，为何蜂蜜分得那么细，比如槐花蜜，枣花蜜等？

只要是会开花流蜜的植物，蜜蜂都会前去采集，天然蜂蜜就是蜜蜂采集这些开花流蜜的植物的花蜜再通过酿造而成的，通常我们所说的蜂蜜指的就是天然蜂蜜。目前这些天然蜂蜜还没有统一的分类标准，有按蜂种分类的、有按蜜蜂采集的原料来源分类的、有按蜂蜜的物理状态分类的、也有按蜂蜜的生产方式分类的、还有根据蜂蜜的颜色分类的，但在市场上多比较认可的是以蜜蜂所采集的蜜源植物来分类。如：南方的龙眼荔枝蜜、乌桕蜜、北方的槐花蜜、枣花蜜等等。

这些开花流蜜的植物在开花时期并不是一种，有主要的，也有辅助的，虽然蜜蜂采集多往主要的蜜源植物上去采，但是也会无可避免的采集辅助蜜源，因此，大多数的中蜂蜜都会混有不同种类的花蜜。如荔枝花末期就会有龙眼开花，因此，荔枝花期末期摇的蜜必有少量龙眼花蜜成分。在养蜂取蜜过程中，想取到完全纯正的某种花蜜是很难的，可以说单纯的没有含其他花蜜成分的中蜂蜜是不存在的，但是这种某一花蜜成分占绝大多数的蜜不能叫作百花蜜，要按照花蜜成分较多的来命名，如荔枝蜜中含有龙眼蜜成分，但荔枝蜜占绝大多数，我们也只能叫荔枝蜜。所以我们所说的某单花蜜其实也就是该蜜源植物的花蜜比例占绝大比例而已。

以上是我对问题“蜜蜂不是什么蜜都采吗，为何蜂蜜分得那么细，比如槐花蜜，枣花蜜等？”根据自己的理解和多年养蜂过程中实践多所做的回答，希望能帮到你，喜欢的朋友，还请给个关注，您的关注是我分享自己经验的动力，希望能通过分享帮到更多需要帮助的人，非常感谢您的阅读！

不同的季节有不同开花的的蜜源植物，同一个季节也有多种蜜源植物开花。蜜蜂采集蜜源植物的花蜜，经过反复酿造而成为蜂蜜，根据蜂种的不同蜂蜜分为中蜂蜜和意蜂蜜；根据采集蜜源植物花色品种的多寡，又分为单花蜜和杂花蜜。

一、什么是中蜂蜜？

中蜂蜜就是土生土长的中华蜜蜂产的蜜，也称土蜂蜜。中蜂嗅觉灵敏，善于利用零星蜜源，一般定地饲养，一年取1-2次蜜，采集时间长、采集花色品种多。一瓶百花蜂蜜几乎包揽了当地所有的蜜源植物精华。因此，中蜂蜜大多是杂花蜜。也称百花蜜。

二、中蜂蜜的特点

1.中蜂蜜香气复杂，没有固定的颜色，蜂蜜颜色随着采集的主要蜜源而变化，并随储存时间延长而结晶。

2.百花蜜口感不如单花蜜清醇，却因众采百花而药理价值较高。在《本草纲目》等医学著作都有详细记载。

3.中蜂蜜采集时间长、产量低，因此价格较高，是意蜂蜜的数倍。真正的土蜂蜜大都以“口碑”形式直接销售，大超市、商场难觅踪影。

一。什么是意蜂蜜？

意大利蜂产的蜜就简称为意蜂蜜。意蜂一般采用追花逐蜜的养殖方式，主要采集丰富的大蜜源，在同一个花期可以取数次蜜，因此，意蜂比较适合生产单花蜜。如，槐花蜜，枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等。

二、意蜂蜜的特点

蜜蜂什么蜜都采，只有一种花开的时候才是单纯的。

比如洋槐花开的时候，别的花都不开，那就是槐花蜜。

枣花开的时候，别的花也在开，那就不是单纯的枣花蜜。

哪一种花蜜的含量高，就给他取一个什么花的名字。

往往都是卖蜜的人，为了吸引买蜜人的眼球，给蜜起一个美名罢了。

我养的中蜂，三年了没有取蜜，可以说是百花蜜了吧，用的是传统饲养法。

蜂蜜100元一斤，都在等着吃用，还是留着让蜜蜂吃。一群很快就发展到了二十群，向着一百群奋斗。

人吃蜜不吃蜜是小事，地里的瓜果授粉是大事，有蜜蜂传授花粉，瓜果的产量都能够增加。

90%的植物上都有开花结果，听专家们说，没有蜜蜂的时候，人类也就完了。

前几天取了几十斤蜜，也不急着卖，成熟的好蜜，放着又不坏，免得有人急用的时候找不到。

到此，以上就是小编对于大油花卉园艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于大油花卉园艺的2点解答对大家有用。