大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苜蓿花卉绿植的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苜蓿花卉绿植的解答,让我们一起看看吧。
苜蓿是一年生或多年生草本,稀灌木,无香草气味。
羽状复叶,互生;托叶部分与叶柄合生,全缘或齿裂;小叶3,边缘通常具锯齿,侧脉直伸至齿尖。总状花序腋生,有时呈头状或单生,花小,一般具花梗;苞片小或无;萼钟形或筒形,萼齿5,等长;花冠黄色,紫苜蓿及其它杂交种常为紫色、堇青色、褐色等,旗瓣倒卵形至长圆形,基部窄,常反折,翼瓣长圆形,一侧有齿尖突起与龙骨瓣的耳状体互相钩住,授粉后脱开,龙骨瓣钝头;雄蕊两体,花丝顶端不膨大,花药同型;花柱短,锥形或线形,两侧略扁,无毛,柱头顶生,子房线形,无柄或具短柄,胚珠1至多数。荚果螺旋形转曲、肾形、镰形或近于挺直,比萼长,背缝常具棱或刺;有种子1至多数。种子小,通常平滑,多少呈肾形,无种阜;幼苗出土子叶基部不膨大,也无关节。
苜蓿为多年生草本植物,似三叶草,耐干旱,耐冷热,产量高而质优,又能改良土壤,因而为人所知。广泛栽培,主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。
苜蓿生芽的典故源于唐朝,薛令之因为官卑俸薄,生活十分清苦。他曾亲手种植的苜蓿,因被人盗割而无法收获,只能以苜蓿为食。为了解决经济困难,他不得不用焯水后的苜蓿盘做菜。然而尽管这样的菜肴鲜嫩,但长久以此作为主食并不可口。因此,“苜蓿盘”一词便被用来形象地描绘了官员们清贫的生活。
另一方面,苜蓿本身是一种营养价值极高的植物,被誉为“食物之父”。这种豆科植物根部能深入土壤一百呎深度吸收养分与矿物质,使得它的营养成分远高于其他豆类。苜蓿芽所含蛋白质是小麦的1.5倍,并含有矿物质(钙、镁、钾、铁、磷)、微量元素(硒、锌)、维生素(A、B 群、C、D、E、K )、烟碱酸、泛酸、叶绿素及多种酵素等。在欧美等国家,苜蓿芽非常受欢迎,人们会将其加入色拉中食用,或用于制作三明治等料理。
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