大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爽爽花卉绿植的问题,于是小编就整理了1个相关介绍爽爽花卉绿植的解答,让我们一起看看吧。
现在市场上卖的豆芽,都有崔长剂了,自己发得豆芽,吃的放心,豆香味浓。发豆芽首先选豆子,一般都是头年秋天收的豆子,发芽率比较高,其次豆子是否碾子碾完的,一般干豆子看不出来,温水泡四五个小时,皮乱的都是碾完的,这种豆子也能发,但是会腐乱,影响其它豆芽,温水泡完把皮乱得豆子捡出,清洗干净,上边压块湿布,在压个盘子,每天早晨晚上各用清水清洗一次,四五天以后可以吃豆芽了
按下面步骤来做:
1.把豆子清洗干净,再浸泡一会,把漂浮的豆子都去掉;因为漂浮的都是未成熟或者已经坏了的豆子,发芽率极低。
2.准备一个大盆,铺一层5—6厘米厚度的沙子。将洗净并泡膨胀的豆子均匀铺在沙子上,不宜过密。
3.豆子上再均匀覆盖一层沙子,薄薄一层就行,太厚豆芽可能长不上来。
4.每天浇水数次,保持湿度,但不能水泡起来不然容易坏,几天后豆芽就会长出。
我是趴窗看雨的小龟,我来回答“如何发豆芽菜?”这个问题。
现在是秋季,天气凉爽,最适合发豆芽,特别是家里自己发豆芽,温度和湿度都比较适宜,发好豆芽的成功率较高,适宜指数5颗星。
发豆芽菜说容易也容易,说不容易也不容易,发好豆芽也需要一定的经验和技巧。咱们有时看到市场上卖的豆芽白白胖胖、直挺挺的,这些漂亮的豆芽有的可能是添加了一些化学物品,比如尿素催发生成的。如果能闻到化学的刺鼻性气味,最好不要买;正常用清水发出来的豆芽应该是有一股清爽的味道噢~
今天小龟和你探讨如何发豆芽菜,咱们就以常见的绿豆芽来举例,一些需要注意的地方或者技巧会在每一个步骤里详细说明,如果你喜欢的话,一起来做吧:
步骤1:盆中放入适量的黄豆或者绿豆,要去掉坏豆、瘪豆,以防泡水、发芽的时候这些豆子会产生霉变,影响其他的豆子。然后清洗干净,加水没过豆子,放置一晚。[此步注意:不用取太多的豆子,泡出来的豆芽非常出数。用手抓二把豆子就可以了。]
步骤2:第二天早上你会发现豆子一个个地吸饱了水,而且已经微微开口了,冒出了一个很小的芽。这时候,把水倒掉。
步骤3:准备一个底部有漏眼的容器里,[就像蒸屉一样有漏眼的容器,是为了能让多余的水漏掉,不然豆子总是泡水也会烂的。]在容器底部垫上纱布,然后把豆子平铺在上面,用干净水冲洗一遍,等水漏掉后,在底部套上一个盆,方便多余的水析出来,并在豆子上面蒙上毛巾,以免让光投进去。[此步注意:因为如果见光的话,发出的豆芽很容易芽头是红的,也就是俗话说的“红眼”。另外,如果你想发出来的豆芽粗壮一些,可以在毛巾上面压个重物,这个重物就可以让豆芽向上长的势头减小一些。]
步骤4:确保每天有二次给豆芽淋水的过程,一方面是进行冲洗的作用,一方面也是让豆芽随时处在湿润的环境里。
步骤5:经过4-5天坚持不懈的努力,你会发现,豆芽一天天的在长大,随着顶部二个豆瓣之间仿佛会有真叶要发出来,而且底部也会长出根须的时候,就些都充分地说明,豆芽已经发好了。[注意:在这几天里,豆芽在泡发的过程不断会有脱掉的小绿壳,你可以随时把它拣出来扔掉。]
豆子变成豆芽后,其所含的维生素和胡萝卜素等明显增高,可以说是有了质的变化。而且,豆芽不仅富含纤维,而且能量低,吃起来清脆爽口,别有滋味。对于想降压、减肥的朋友来说,吃豆芽,准没错。
黄豆去除杂质,有虫,瘪的,洗净放在盆里,加水泡着(一天要换三次水)。第二天把水倒了,用干净纱布盖好,在纱布上浇水,没过纱布。然后按好纱布,再把清水倒掉。每天都要重复上面的步骤。等第四天的时候黄豆就发出了小芽,已经能吃了,不过芽太短。再过两天等第六天就完全发好了,可以吃了!
到此,以上就是小编对于爽爽花卉绿植的问题就介绍到这了,希望介绍关于爽爽花卉绿植的1点解答对大家有用。
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