大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿妹花卉绿植的问题,于是小编就整理了1个相关介绍阿妹花卉绿植的解答,让我们一起看看吧。
农村有哪些常见植物的花朵可以食用?
以花为食,古已有之。自有人类始,人们便采山花,觅树果,捕鱼虾为生。因此,以花为食,历史悠久!
历史上,关于食花的记载非常多。《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的佳句。《隋唐佳话录》中,亦有关于武皇花朝日(即农历2月13日)游园,命御厨烹制百花糕赏赐臣下的记载。清史中,也有关于乾隆皇帝喜吃玫瑰花饼、西太后慈禧嗜花成癖的记录。
现实生活中,我们最常见又最常食的花也非常多。如:菜园里的西兰花、花椰菜、金针花、油菜花、南瓜花等;花园里的芍药花、牡丹花、玫瑰花,栀子花、月季花、菊花、玉兰花、梅花、桂花、茉莉花等;果园里的桃花、杏花、梅花等;池塘里的荷花、水葫芦花;山野里的杜鹃花、金银花,野菊花等……
这里,不妨列举一二:
南瓜花 南瓜是农家菜园的必种蔬菜。藤蔓攀援草本。人们常将其种植于院墙、篱笆、菜园边。夏季开花。其花形似喇叭,花瓣五裂,色金黄。人们每每于夏天的早晨,将其未坐果的花连花柄一同采回,撕去花柄外皮,掐节,与花一同清炒或做汤。色香而味美,清香爽口!
栀子花 “雪魄冰花凉气清,曲栏深处艳精神。一钩新月风牵影,暗送娇香入画庭。”一一此为明代沈周赞美枙子的诗句。因其花色洁白,气味芳香。诗人遂赞其魂似雪铸,花如冰质,吐气清凉,娇香萦庭。然而,就是这冰质娇花,也是常常被人们烹制入食。因其性寒,无毒。有清肺止咳、清热凉血的功效。人们常将其花瓣用以熬粥、制茶、入药。有镇静安神、清肺热、疗疮毒的作用。
春暖花开的季节很多植物都开出了艳丽的花朵,对于吃货们来说植物的花都是不可多得的美食,哪些植物的花可以食用?懒厨子分享一下我家菜地里可以吃的花。
一、冲菜,油菜一样的植物上长出黄黄的小花,青菜茎和花一起摘掉除去老叶老皮清洗干净,放阴凉处沥水晾干,烧开水后放入烫变深绿色后捞出,装入无油容器密封隔夜就可以吃了,凉拌吃,炒着吃都是美味。
二、白菜花,小白菜过了春节以后中间菜心就会长出茎杆开出小花,这时候做菜吃最好不过,煮汤炒菜都是清香味美。
很多人都记得人教版初中语文课文《槐花》。里面有一段这样的描写,在洋槐开花的季节,只要哪位小朋友走进槐乡,他呀,准会被香气熏醉了,傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中,请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,洒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友临走时,槐乡的孩子还会送他一大包蒸过晒干的槐花,外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
洋槐树主要分布在我国北方区域,以黄土高原和华北平原为多,槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。槐花自古以来一直是中国北方劳动人民喜欢食用的一道美食,做法有槐花炒鸡蛋、槐花饼、槐花饺子、槐花饭、槐花汤等等。
我们平时吃的比较多的花还有金针花,又被称为黄花菜,忘忧草等,有凉拌黄花菜、黄花菜烧肉等家常做法,常吃金针花,可清除肺热、柔和肝气,预防儿童因燥热引发的流鼻血现象。
另外桂花也是我们食用比较多的花,比如桂花小圆子、桂花糖藕、桂花糖年糕都是南方人比较喜欢的美食。桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶。汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品。
除此之外,生活中可以食用的花还有菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,芭蕉花,枝子花等。
感谢邀请,农医生为您答疑解惑。许多植物的花朵除了具有观赏价值之外,它的花朵还可以进行食用。
1)百合:除了可以用作切花之外,百合花还可以食用,主要是用于泡茶,但是必须用专门的食用品种,随便从花店买回来的百合花是不可以进行食用的。百合花中蛋白质含量高,同时也含有很多微量元素,无论是药用还是食用都是非常好的。
2)菊花:菊花是很常见的食用花朵,很多人都会用菊花进行泡茶可以消暑、降火等。食用菊还可以用于煮粥、制作沙拉,还可以制成菊花糕、菊花酒等美味佳肴,对人的身体健康也是很有益处。
3)茉莉花:和菊花类似,茉莉花因其清香也被经常用于泡茶。
4)杜鹃花:可以做药用,同时井冈山的杜鹃花干也是当地的特产,作为一种果脯可以平时当零食进行食用
除了这些,荷花、黄花菜、玫瑰、牡丹等等还有很多花朵是可以食用的。希望能帮到您,更多资讯请关注农医生,农医生祝您成功。
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