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娟子花卉绿植,娟子花卉绿植图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于娟子花卉绿植的问题,于是小编就整理了3个相关介绍娟子花卉绿植的解答,让我们一起看看吧。

  1. 能入菜的鲜花有哪些?
  2. 小叶女贞的养殖方法和注意事项,盆栽小叶女贞怎么养?
  3. 黄花菜的做法有哪些?

能入菜的鲜花有哪些?

能入菜的鲜花有哪些?

说到鲜花入菜,这可是花腰妹的最爱,也是我的拿手好菜哦,要知道我们云南可是一年四季都有开不败的鲜花,所以,素有“无花不成宴”“无花不成席”的美誉,今天我介绍几种我们本土最常入菜的鲜花。

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图片来源网络,侵删)


一是老哇花。老哇花是我们地方的土话,书名叫禾雀花,每逢清明节前后就盛开,一般吊挂在树上成串很像禾雀花飞舞,颜色为黄白色,长在植被较好的森林里,为藤状植物。老哇花作为时令鲜花,也是我们当地人最爱吃的时令野菜,味道甘甜可口,吃的时候焯水后浸泡,可煮可炒,尤其配新鲜的蚕豆瓣或者韭菜炒食美味可口。晒干的老哇花可以药用,是降火清热气的佳品。


二是羊耳朵朵花。此花花朵细碎,香气扑鼻,我们当地人也叫染饭花。羊耳朵朵花可鲜食也可晒干煮水染饭或磨成粉末做粑粑吃,其最大的特点就是无论鲜花还是干花,在清水中煮沸后即刻变成黄色然后将煮沸的染饭花水过滤后蒸煮糯米,这样做出来的米饭黄灿灿的,还透着浓郁的花香,让人很有食欲。同时,还可以把花舂细拌入米粉后做成色香味俱全的粑粑,不仅口感味道好,还有祛风除湿的功效哦。


三是老白花。此花是杜鹃花系列,杜鹃花不仅是观赏花也是食用花,但是我们只吃白色的,我们叫老白花。在我们当地,有一句谚语“春吃一顿大白花,一年四季药不抓”,因为大白花具有健身补气、瘦身减肥和排毒养颜的功效。吃的时候也是先焯水,然后浸泡一两天,可素炒,也可与腊肉、火腿、鲜肉炒食,也可以煮汤或腌制成腌菜,味道极为鲜美。

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四是菊花。菊花气味芬芳,被称为秋天的“花中仙子”。而在我们云南,菊花一年四季都有,所以菊花也可以烹制出许多种美味佳肴,譬如菊花粥、菊花肉丝、菊花火锅等等,我个人最喜爱的莫过于一碗菊花过桥米线。我们云南人吃米线又叫甩米线,我最享受在高温滚烫的浓汤里加入各种配料,然后抓一把菊花瓣投入汤料中的这个过程,闻着米线、汤汁、佐料和菊花融合在一起所产生的清香和鲜美,那感觉特别奇特,胃口大开。


除了以上几种,我们当地可以吃的鲜花太多了,玫瑰花玉兰花、金雀花、荷花百合牡丹兰花、攀枝花、苦刺花、棠梨花、棕包花等,少说也有200多种,欢迎大家来云南吃“鲜花宴”!

我是花腰妹,欢迎关注我一起话三农

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春天来临,绿意盎然,鲜花也不甘落后,纷纷竞相开放!那么能入食的鲜花有哪些?

田边上,地埂上,小河边,山坡上甚至自家的菜园里,庭院中能入食的鲜花可多了!灿黄的油菜花,蒲公英;紫色的葛花,地丁花,嫩白的玉兰花,槐花;结籽的葱花,韭菜花,各种各样,做法也多样化,蒸着吃,炒着吃,凉拌吃,还可以炸了吃!配上自己喜欢的酱料,在这美美的春天吃着如此的美味,让人一直拥有美美的心情!


春回大地,草木含苞鼓芽。春华羞羞避蜂蝶,食客款款餐英来。要问能入菜的鲜花有哪些?正好应对时节!春风剪裁杨柳絮,榆钱桐花洋槐开。金银花盛满目艳,桃杏灿烂君莫***。一树梨花压海棠,满架紫藤食可摘。真可谓秀色可餐!另外,路上的野花,也可随意***!苦菜花连婆婆丁,荠花倒比菜花香。一年春景君须记,入菜好花次第开。家花野花斗芳菲,趣名逐一能入菜:兰花、荷花、桂花茉莉花玫瑰花、栀子花、昙花、木槿花、火龙果花、玉兰花、辛荑花等等。油菜花、南瓜花、丝瓜花、葫芦花、韭菜花等。花开四季总有稀,缺时应食黄花菜。葱花麻花多花样,入口细品也精彩!

说到吃花,当数云南人了,现在我们来盘点一些云南做出美食的鲜花:1.大白花杜鹃,2苦刺花,3.棠梨花,4.金雀花,5、攀枝花,6、南瓜花,7.芭蕉花:8.玉荷花,9.石榴花:10.玫瑰:11.茉莉、12.金雀花、13.韭菜花、14.珍珠花、15.石斛花、16.紫藤花、17.槐花、18.蒲公英、19.野生姜花、20.芦荟花、21.昙花、22、葛花.23.马桑花、24、车前草.25.辣木花......太多太多的花都成为云南人餐桌上的美食。

能入菜的鲜花有哪些?

春天来了,很多花都开了,有些叫得出名字的,叫不出名字的花争芳斗艳开得热热闹闹, 给大自然披上一件美丽的花衣服

馋嘴的人们可不放过这大好的时机,纷纷到山上,田野里去***来做成好吃的美食。用鲜花做成美食,要数云南人最会吃。

春天野地里就有棠梨花,老妈妈花,金银花,攀枝花,苦刺花,木通花,清明菜花,老白花,树花,老鸦花等等。

当然,农村自家地里种的植物开的花呢也可以吃,只是农村人种了后多数是为了养籽很少吃而已。

前几篇文里都介绍了我们云南可以吃的野花,那接下来我就为大家介绍几种我们这里常吃的家花,家花就是家里种的菜开的花,你可不要想多了哦。

春天一到,葱就开花了,葱一开花葱白就老了,吃起来会很硬,而且还有点苦涩。但是没关系,葱花也一样可以用来吃。

把嫩的花苞摘来,洗净切细,打入鸡蛋调匀,加入盐,在锅里热油煎熟即可吃,喜欢吃辣的可以放一点辣椒面或者切细的鲜辣椒,味道可好了。

油菜花是老品种的那种,我们本地人叫冲菜,吃起来有一点冲鼻子,就是辛辣味。吃冲菜要的就是这股味。

把刚打花苞的油菜花头***来,在开水里焯一下,然后放入盐巴,辣椒面,花椒,味精拌匀腌一下就可以吃了。

小叶女贞养殖方法和注意事项,盆栽小叶女贞怎么养?

选盆

小叶女贞用盆的材质最好是透气性能良好的无釉陶盆或紫砂盆等,一般形状选用长方形或椭圆形花盆为佳,但最主要是根据树形来选择,很多花友为了小叶女贞的造型,都选择浅花盆。娟子这里提个建议,并不需要刻意的选取很浅的花盆。毕竟会对植株生长很不利。

土壤

小叶女贞对盆土没有什么特殊的要求,选用疏松肥沃、排水性能好的营养土即可,可以用泥炭土和珍珠岩按4:1比例拌匀备用,也可以使用腐叶土、田园土、沙土、有机饼肥按4:2:2:2的比例拌匀备用。2种配制的营养土都能很好的最为[_a***_]土使用,但泥炭土需要购买,而第二种方法直接取挖就可以了,新鲜挖回来的土记得消毒。

上盆

小叶女贞上盆选在3月份左右为佳,上盆时,如果是选用了太浅的花盆(造型需要),需要注意用扎丝等把根系和盆底扎起来,固定好。在根部位置压实盆土,然后覆土即可。浇透定根水后,移至阴凉通风的环境里缓苗服盆。服盆期间,需要喷施水雾增加空气的湿度。

1、养殖环境:养殖小叶女贞要使用腐殖土或者沙壤土,并利用高温对土壤消毒。

2、水肥管理:养殖期间每周浇灌一次水分,生长期为小叶女贞施加氮肥。

3、注意事项:小叶女贞抗寒性差,冬季要放入温暖的室内,并将徒长、染病枝叶剪除。

小叶女贞是一种常见的盆栽植物,养殖方法简单。首先,选择透气性好的盆土,保持土壤湿润但不要过湿,避免积水。

其次,放置在明亮的位置,但避免暴晒。温度适宜时,小叶女贞生长较快。注意定期修剪,保持植株形态美观。施肥方面,每月施一次全面肥料即可。另外,注意防虫害,如蚜虫和螨虫,及时***取措施。总之,合理浇水、适宜光照和修剪,定期施肥和防虫害是盆栽小叶女贞养护的关键。

黄花菜的做法有哪些?

你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!

小时候菜园旁边的埂上长满了黄花菜,早上去菜园摘菜时,顺带摘一把含苞待放的花蕾回家,吃不完的时候就蒸熟,然后晒干了留着其他季节吃。我们在市面上购买的黄花菜基本上都是烘干的,食用做法有很多种,可以凉拌、炒食或煮汤。

黄花菜红烧肉

做法:把黄花菜用清水泡发备用。五花肉洗净切成三厘米见方的块,冷水下锅,再放入姜片和料酒,煮出浮沫捞出,冲洗干净。热锅倒入五花肉,加入生姜和葱段,煸炒至色泽金黄出油,盛出五花肉,倒出多余的油脂。锅底留油,放入冰糖炒成糖色,倒入五花肉翻炒均匀,加适量的老抽、生抽、料酒和热水,然后放入八角和香叶,大火煮开后转小火,炖半小时左右,放入洗净的黄花菜,继续炖煮十分钟左右即可。

黄花菜炖排骨

做法:把排骨放入清水中浸泡一会儿,洗去血水。锅中加适量的清水放入排骨,姜片和料酒,煮出浮沫后捞出排骨洗净,放入砂锅中。把泡好的干花菜洗净后放入砂锅中,红枣洗净放入砂锅中,加入姜片和料酒,适量的清水,大火煮开改小火,炖约一个小时左右,加适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可食用。

凉拌黄花菜

做法:把黄花菜用清水浸泡然后清洗干净,细粉丝用清水浸泡,黄瓜用淡盐水浸泡。锅中烧开水,倒入泡软的粉丝,煮开后捞出过冷水,沥干水分放入盆中。水烧开倒入洗净的黄花菜,煮开后捞出冲冷水,然后挤干黄花菜中的水分,放入盆中。把黄瓜、胡萝卜和香菜洗净,黄瓜和胡萝卜切丝,香菜切段放入盆中。蒜切末,辣椒切段放入热油中炒香,然后倒入黄花菜中,再加适量的盐、白糖、生抽、陈醋和熟芝麻,搅拌均匀后装盘即可。


小贴士:新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,直接食用很容易中毒,导致肠胃不适,或者上吐下泄。新鲜的黄花菜焯水后,浸泡两个小时左右再烹饪就没什么问题了。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

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黄花菜怎么做才是更健康美味的吃法?黄花菜是民间常用蔬菜,吃法得当,会很健康。建议吃干制过的黄花菜!

如果非要吃新鲜黄花菜,一定要在清水里浸泡一段时间,把黄花菜里的秋水仙碱去除掉。

黄花菜一般用于煲汤和小炒,吃法很多,这里给大家分享两个比较有特色的菜品。

“双黄三丝”

准备:水发黄花菜3两,素肉丝3两,韭黄3两。葱花、姜末、料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、素高汤、味精植物油适量。

步骤:

将黄花菜、韭黄清洗干净后切成小段。素肉丝先用平底锅炒香。

炒锅内放油烧热,把葱花和姜丝煽炒出香味,倒入素肉丝、黄花菜和韭黄,煽炒片刻后加入料酒、食盐、蛋清跟素高汤。

黄花菜是百合科多年生草本植物萱草的花,具有止血,清热,消食,安神等功效,对失眠,乳汁不通,便秘都有疗效,处理过的鲜花和干品可作调补品。

但是,黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而会使人中毒,所以,食用时必须作一定处理,需要将新鲜黄花菜经60度以上水高温焯水处理后,再冷水浸泡除去秋水仙碱。制作干品也必须经焯水处理,然后晒,烘干,以破坏秋水仙碱。

黄花菜因为是湿热食物,对胃肠不调,或有消化系统有溃疡之人具有损伤,故这类人尽量少食用。

黄花菜富含维生素A,核黄素,铁质及蛋白质,和肉类同炒,鲜美无比,也可与鸡蛋同炒,或与黑木耳同时凉拌,介绍一下烧黄花菜。鲜黄花菜500g,水发玉兰片及黑木耳,火腿50g(也可用火腿肠代替),将黄花菜去柄,抽筋,放入开水中掸透,捞出放入凉水中淘净,琮水分挤出,另将火腿、玉兰片切成粗丝,黑木耳撕小朵,锅置旺火上,油烧热放入花椒粒炸黄捞出下葱姜爆香,将黄花菜放入煸炒,添加鲜汤,放入各种调味料及配料,小火炖至汁浓,勾流水薄芡即可。(鲜黄花菜中含有秋水仙碱,在人体中被氧化为氧化二秋水仙碱,有剧毒,所以应尽量少吃,食用时要用开水烫透并过凉水浸泡,除去汁水,彻底炒熟后食用,最好是选择干品)

黄花菜属于花菜类精品,还食用最为广泛。但是鲜花美丽有毒,搞不好会出大问题。做好了是一道美味,譬如北京土菜木须肉,过去叫做“木樨肉”的,突出的就是黄花菜的味道。

也许是大自然的爱美之心吧?特别美味的食材都带有致命的毒素,想吃可以,先拿命赌上,所以有“拼命吃河豚”的千古美谈。植物食材里,木耳、金针、蕨菜都属于山菜珍品,都有致命毒素,错吃一次就小命难保。所以说,我们如今能尽情享受到这些美食,都是前人拿命换来的。

黄花菜的毒素叫做秋水仙碱,吃到肚里,会反应生成氧化二秋水碱,对呼吸道和肠胃***强烈,一般的一次吃进一二两鲜黄花菜,就会很快出现中毒症状,恶心呕吐,跑肚拉稀,严重的还会尿血,甚至死亡。

秋水仙碱主要存在于黄花菜的花蕊里,易溶于水,不耐高温。这就知道了怎么去毒,可以放心享受这个美味。分享两个菜谱,一个鲜货,一个干货。

鲜黄花菜:凉拌黄花菜


做法步骤:

  1. 半斤鲜黄花,一个个剥开花瓣,摘掉花蕊。然后放凉水里浸泡一小时。毒素会去掉大半。
  2. 焯水。倒进开水里,不要等着水再开才捞起。倒进锅里扒拉扒拉,就10秒的功夫捞起,再放进凉水里浸泡20分钟。因为鲜花娇嫩,焯狠了熟烂不成样子,还因为秋水仙碱60°C就会失活。所以,这样处理后基本的没有毒素了。
  3. 捞出黄花,给小磨香油、生抽、蒜泥、老陈醋拌拌就成菜。

干黄花菜:木须肉


做法步骤:

  1. 准备材料:①里脊肉四两,切不规则片用盐、胡椒粉和淀粉抓腌着。②干黄花菜和黑木耳各适量,温水泡开,黄花菜切去花梗,黑木耳撕成小片。③两个鸡蛋打开到碗里搅成蛋糊。④黄瓜一截切片。⑤葱姜切丝、生抽、料酒、盐、炒油各适量。
  2. 起锅热油煎蛋,筷子划拉着煎成,炒出的鸡蛋嫩黄,蛋块大小均匀。然后铲起。
  3. 趁热锅大火炒开肉片,再下葱姜爆香,烹入生抽,上色出酱香后加入黄花菜和黑木耳,给盐调味。炒到没水气时放进鸡蛋,翻炒均匀就关火,出锅装盘。

到此,以上就是小编对于娟子花卉绿植的问题就介绍到这了,希望介绍关于娟子花卉绿植的3点解答对大家有用。