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三门青蟹是浙江省三门县的特产,具有“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观,是具耐寒性、广盐性、广温性的优良品种,色泽光亮呈青蓝色,壳薄螯大,体壮饱满,肉质细嫩,香味浓郁。 三门青蟹的最佳产区是三门湾和金银滩。
浙江省三门县是海水养殖大县,是著名的中国青蟹之乡,全县海水养殖面积24万亩,其中青蟹围塘养殖9.5万亩,海产品养殖年产值达10亿元,海水养殖业已成为全县农业的支柱产业。但是,该产业基本上是以千家万户的农民为养殖单位,生产规模小,标准化程度低,养殖户质量安全意识弱,存在着一定的产品质量安全隐患。
产地 我国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建等地都是枇杷树的产地,此外,日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚等地也有种植枇杷树
枇杷树产地有福建、四川、陕西、湖南、湖北、浙江等省,现分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。长江以南各省多作果树栽培,江苏苏州吴中区(吴县)洞庭山(东山照种白沙枇杷),浙江杭州市余杭区的塘栖(软条白沙)宁海。
三门白枇杷,福建莆田的宝坑(大钟/解放钟)安徽省歙县为中国五大枇杷产地,福建莆田市的书峰乡、常太镇、云霄还被誉为中国枇杷之乡,在每年的3月都会举办大型的枇杷节晚会。
江苏、福建、浙江为主要产地。
枇杷树,蔷薇科枇杷属常绿小乔木。[5]枇杷树的成年枝干光滑,多为灰棕色;枇杷叶身革质,有多种形状;花瓣多成白色或绿白色,呈长圆形或卵形;[6]果实网形或椭圆形,外果皮黄色或橙***,具柔毛。[7]枇杷花期较长,一般持续数月,果实成熟多在立夏至芒种。[8]《本草衍义》中记载:“枇杷叶,形似琵琶,故名。”枇杷树也因此而得名。[9]
枇杷原产于北亚热带,在中国分布于江南诸省,以江苏、福建、浙江为主要产地。[10]枇杷喜光稍耐侧阴,喜温暖、湿润的环境,较耐寒,喜微酸性或中性土壤。枇杷在繁殖时可***取播种、嫁接的繁殖方式,亦可高枝压条。
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