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闻喜花馍
面花(闻喜花馍),山西省闻喜县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。闻喜花馍已有1000多年的历史。闻喜花馍的造型一般以立体形为主,一般分为四层,由较底部的糕底、中间的红枣支架、糕面以及较上面的插制的面花组成。这四部分中,除去作观赏用的面花外,其余都可食用。
面花又称面塑或捏面人。是用面捏制成的民间艺术品,它普遍流行于中国以吃面食为主的北方,起源于民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀牛羊等动物的习俗。河南省豫东地区称为“蒸花馍”;豫西一带早年叫“窝窝花”,解放以后改称“糕花”,但在河南广大地区,叫的最多、最普遍的称呼是“捏面花”。
答:花馍馍,也称“面花”,是中国民间面塑品。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,因花式各样而命名。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。花馍同样以美味著名。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。
闻喜旅游景点位于山西省,有着丰富的历史文化和自然景观。其中,闻喜县城保留着许多古建筑和古街,如清真寺、古戏台等;另外还有雁门关、蔚州古城等历史遗迹。此外,闻喜还拥有美丽的自然风光,如杏花村、花灯山等,吸引着众多游客。
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