大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果切鲜花包装的问题,于是小编就整理了2个相关介绍果切鲜花包装的解答,让我们一起看看吧。
鲜果切在国外其实已经发展很久了,而且已经很成熟了,不过在国内并不是主流。
一是通通10元(15元)一斤
将所有水果切好分类摆放,统一价格,顾客自己挑选搭配,最后称重计价,就像拼凉菜一样。这样的好处是可以吸引大家来买,往往一买就是好几十块,因为大部分人总觉得挑贵的拿就是占便宜了。
类似果切店有个问题是,果品品质一般,得加各种酸梅粉才行。
二是像盒马的那样提前将水果搭配好拼盘
控制相同拼盘的重量,根据不同大小的拼盘和拼的种类提前定好价,相同的拼盘价格相同。这样的好处是可以避免顾客挑选产生的损耗,提高销售的效率,节约人力成本,并且看上去更干净更有逼格。
这也是现在新零售和很多大型商超水果店在采用的包装方式,将水果按几个一盒包装好,提前称重算好价格,消费者直接整盒拿走,免去挑选和称重的过程。
第一种方式可能更适合小吃街,生意还是不错的,选址是关键。
第二种在售卖场景上适用范围更广,大型商超、新零售门店、水果外卖...也是现在水果销售的一种趋势。
鲜切水果是属于水果的经营范围。我们要注意每次切水果的时候,一定要注意安全,千万不要让刀子划破手指,要把切好的新鲜水果当日就吃完,如果当日吃不完就把它盖上保鲜膜放冰箱里面冷藏,这样才能够保证水果的新鲜度,最好现切的水果当日就把它给消化掉,这样才会更安全。
鲜切水果属于生鲜水果经营范围。具体包括:
互联网商品零售(许可审批类商品除外);水果零售;干果、坚果零售;蔬菜零售;散装食品零售;豆制品零售;酒类零售;烟草制品零售;预包装食品批发;预包装食品零售;乳制品批发;乳制品零售。
到此,以上就是小编对于果切鲜花包装的问题就介绍到这了,希望介绍关于果切鲜花包装的2点解答对大家有用。
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