鲜花饼包装流程,鲜花饼包装流程图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜花饼包装流程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜花饼包装流程的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜花饼怎么做？
2. 完完全全被鲜花饼可爱的包装圈粉了呀，请问味道怎么呀，腻吗？
3. 现烤鲜花饼要怎么保存？
4. 真空包装鲜花饼保质期？

鲜花饼怎么做？

“首先在玫瑰花酱中加入熟糯米粉、熟花生碎，拌匀放入冰箱冷藏一小时。之后分成6份，再次放入冰箱冷藏备用。水油皮面粉中加入细砂糖和猪油，倒入热水混合成团，放在面垫上，揉10分钟左右，扩展出膜，装入保鲜袋松弛20分钟。然后将油酥材料混合均匀，揉成团，分成6份，水油皮也分成6份。取一个水油皮按扁，包入油酥，边缘收拢，用虎口转动收口，再按扁擀成椭圆形，翻面卷起来，再按扁，卷成长条形，翻面卷起来，中间按一下，两边向中间捏住，按扁，上下左右擀开。最后包入馅料，边缘收拢，用虎口转动收口，轻轻按扁，摆在烤盘中，点上玫瑰花酱，扎几个小孔散热，放入预热好的烤箱中170度烤制25分钟即可。

鲜花饼顾名思义，就是用鲜花做的饼。

（云南纯正鲜花饼的做法）

水油皮的制作方法：110克的面粉，加6克细沙糖，加30克猪油，加45度热水和面，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，分成八个大小适中的面剂子

油皮的制作方法：80克面粉，加30克猪油，不加水搅拌揉成光滑的面团，分成八个大小适中的剂子。

然后拿一个水面剂子用手按扁，再拿一个油面剂子，用手按扁，水面皮上面放一个油面皮，两个罗在一起，用擀面杖擀成椭圆形，然后卷起来在擀成椭圆形，反复五次，其它七个也是一样的做法，每一个都是水面皮在下油面皮在上，用擀面杖擀成椭圆形，反复擀五次，都擀完了，两头对折揉成团备用。

现在调馅：7克桂花酿，9克桂花原汁，30克炒熟的糯米粉，15克炒熟用破壁机打碎的花生碎，7克细沙糖加适量水搅拌均匀，分成八等份备用。

《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。

玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经。含有多种微量元素，维生素C含量高，可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。

玫瑰酱具有补血养颜的效果，最简单的吃法就是用温水泡开服用。还可以用香甜的玫瑰酱，做出一大盘好吃的玫瑰鲜花饼。

需要准备：

玫瑰酱：180克

植物油：35克

白芝麻：20克

糯米粉：90克

鲜花饼是云南特色经典的点心，口感清醇，甜而不腻，玫瑰花香味浓郁，酥软爽口，深受大家的喜欢，鲜花饼就是用新鲜的玫瑰花制作成玫瑰花酱，用面粉油酥做成面皮，包上玫瑰花酱烤制而成，好看又好吃。

鲜花饼光是听名字就会觉得颜值很高，鲜花饼是云南特色经典的点心，去过云南的，应该都会发现，走在街上到处都可以看到鲜花饼的身影，花香浓郁，口感清醇，酥软爽口，特别是刚出炉的鲜花饼，口感特别的好，其实自己也可以在家做，制作简单又好吃，下面就来分享一下鲜花饼的做法。

1、准备食材：新鲜玫瑰花、面粉150克、猪油80克、面粉220克、猪油50克、水适量、粘米粉适量

2、先来制作玫瑰花酱，要选用新鲜的可食用玫瑰花，最好是选择花瓣比较厚的，做出来口感会更好，把玫瑰花花瓣摘下来放盆里。

3、加入凉白开清洗干净，洗的时候轻一点，洗干净后，放在漏筐里铺均匀，晾干水分，把晾干的玫瑰花放进干净的无水无油的盆里。

鲜花饼顾名思义是以可食用的鲜花做馅的酥饼，其中玫瑰花最好，带有淡淡的玫瑰香味

云南，相信大家也都知道，云南一直都被成为植物王国，四季如春，而且也有很多爱情或者灵异的故事，是一个谜一样的地方，而鲜花饼正是出自于这里

今天面点师给大家带来的鲜花饼配方不算是云南土生土长的配方，而是为了更适合商用而从原配方上改进而来，但不影响他的味道和口感，接下来面点师就给大家分享他的全套配方和做法，希望对大家有所帮助

玫瑰陷配方

玫瑰酱100克，炒熟的糯米粉适量，加到能搓成团为止，可以加些腌渍玫瑰花瓣会更好看

鲜花饼面

皮面:

美玫一斤，猪油二两，蛋清一个，糖50克，麦芽糖25克，开水四两半至五两

油心: 美玫面粉一斤，猪油八两至一斤

常温醒十五分钟，然后大包酥开一个四或者一个三卷，下剂子30克，包20克陷，然后做成饼状，放入180度的烤箱，烤熟即可

完完全全被鲜花饼可爱的包装圈粉了呀，请问味道怎么呀，腻吗？

哈哈哈，我当初在商场也是一眼看中了它的包装，就把它买回去了，但是尝过味道之后，发现它的味道比它的包装要更加的惊艳，一口咬下去，满嘴的花香，酥皮也是恰到好处的酥脆，瞬间打开了鲜花饼的新道路，以后鲜花饼就吃它了，也推荐你试一试，一定会带给你惊喜。

现烤鲜花饼要怎么保存？

鲜花饼是一种传统的云南特色糕点，保存的方法如下：

1. 阴凉干燥处保存：将鲜花饼放在阴凉、干燥的地方，避免暴露在阳光直射下或潮湿的环境中。高温和湿度可能会导致鲜花饼变质。

2. 密封保存：将鲜花饼放入密封袋或容器中，确保没有空气进入。这有助于延长鲜花饼的保质期并避免潮湿。

3. 避免碰撞：鲜花饼属于易碎的食品，因此在保存期间要避免碰撞或受外力挤压，以免破损。

4. 适当温度：鲜花饼最好在室温下保存，过低或过高的温度都可能导致饼干变硬或变软。

1、 避免暴露在空气中

空气中的氧气会让现烤鲜花饼变干变硬。因此，在储存现烤鲜花饼时，尽量避免暴露在空气中。可以将花饼放入密封的容器中，或者使用保鲜袋或保鲜膜包裹起来。

2、 选择适合的储存容器

储存现烤鲜花饼的容器应该选择干燥、无杂味的密封容器。这样可以有效地防止花饼受潮和异味的侵入，保持其原有的口感和风味。

3、 放置在阴凉干燥处

现烤鲜花饼应该放置在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射或高温潮湿的环境。温度过高会使现烤鲜花饼变硬，湿度过大则容易发霉，影响口感。

4、 注意避免异味传递

现烤鲜花饼具有较强的吸味性，容易受到附近食物的影响。因此，在储存现烤鲜花饼时，应该远离具有强烈气味的食物，以免造成异味传递。

5、 分层储存

如果有多种口味的现烤鲜花饼，可以考虑分层储存，避免不同口味的花饼相互影响。在分层储存时，可以在不同的容器中放置不同口味的花饼。

现烤鲜花饼是一种口感和香气非常好的传统糕点，这种饼干含有芝麻、花生、红枣、桂花、玫瑰等天然材料，所以保存时需要注意以下事项：

1. 避免受潮。鲜花饼比较容易吸湿，所以保存时最好将其放在密封袋或密封盒中，并存放在干燥通风的地方。

2. 避免受热。鲜花饼不能长时间暴晒在阳光下或高温环境下，容易变质或变味。

3. 避免压碎。鲜花饼比较脆，容易碎裂，存放时最好不要将其放在重物或其他有压力的物品上。

4. 不宜存放过久。鲜花饼通常最好在一个月内食用完，否则口感和香气会降低，不再新鲜。如果需要保存时间更长，可以将其放在冷藏箱中，但也不能保存太久。

1、天气比较凉爽的话，可以将鲜花饼直接放在干燥通风的地方常温保存，不过常温保存的时间会比较短，尽量隔天吃完比较合适。

2、放冰箱保存也是可以的，因为冰箱的温度低，不适宜细菌的生长，适合食物的保存，保存方法是：将鲜花饼放进塑料袋或保鲜膜，封口后放入冰箱冷藏保存，封口主要是为了避免串味和滋生细菌。

建议鲜花饼最好吃刚出炉的，鲜花饼一次性吃不完，可以放冰箱保存3至4天。

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但建议放冰箱也尽快吃掉，以防变质，时间越久，也不利身体健康。

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放冰箱要注意保存方法，要将鲜花饼用塑料袋扎进或用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味

真空包装鲜花饼保质期？

鲜花饼保质期都是不一样的,最长的保质期是30天,最短的话能保存7天或者15天。鲜花饼现做现吃比较好,不仅口感新鲜,饼皮也很酥脆。现烤出来的鲜花饼口感是最好的,尽量当天吃完,不要存放太长时间。

到此，以上就是小编对于鲜花饼包装流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜花饼包装流程的4点解答对大家有用。