大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜花分级包装的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲜花分级包装的解答,让我们一起看看吧。
百果园果品采购标准之(A级-沃柑)
1.内质标准:果肉脆嫩、汁多化渣、口感清甜带微酸、风味浓郁,回味甘甜。
2.糖度标准:可溶性固物(糖度)14度以上,不达标率不超过10%,最低糖度不低于12度,酸度不高于0.5度,柑橘类最佳糖酸比为24:1。
3.外观标准:果型端正,果面桔红色光滑,果体硬度好弹性好,无病斑及日灼果,果面风伤干疤花皮面积占比不超过5%。
4.规格标准:(大果直径)80mm-85mm,(中果直径)65mm-75mm,(小果直径)50mm-60mm,统一装标准件,包装材质:环保白色塑料胶框,净重:16公斤。
分级蛋糕通常是指根据蛋糕的口感、质地、食材等因素将蛋糕进行等级划分。以下是一种常见的分级方式:
1. 口感:
- 特级:口感细腻,质地轻盈,入口即化,如蛋白霜蛋糕、马卡龙等。
- 二级:口感较粗糙,质地较硬,如水果酥蛋糕、坚果蛋糕等。
2. 食材:
- 特级:采用高级食材,如法芙娜巧克力、进口奶油、新鲜水果等。
- 一级:采用优质食材,如国内优质巧克力、优质奶油、应季新鲜水果等。
- 二级:采用普通食材,如普通巧克力、植物奶油、非应季水果等。
3. 制作工艺:
到此,以上就是小编对于鲜花分级包装的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜花分级包装的2点解答对大家有用。
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