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荟仙芝自有芦荟、仙人掌种植基地20000平方,在此基础上,公司依靠多年的美容及种植经验,自行研发和设计了鲜汁果冻面膜技术,现果冻面膜技术和模具已获国家专利。
我仅知道江阴的两院院士有:
孙和平 院士,大地测量和地球物理学家。1955年8月出生于江苏江阴,中国科学院测量与地球物理研究所研究员、所长。1980年毕业于中国科学技术大学,1996年获得比利时鲁汶大学博士学位,2019年当选为中国科学院院士。
曹湘洪 院士,石油化工专家。1945年6月28日出生于江阴市申港镇,北京燕山石油化工公司橡胶厂原副厂长,中国石油化工集团有限公司科技委资深委员。1967年毕业于南京化工学院,1999年当选为中国工程院院士,2009年当选为美国国家工程院外籍院士。
许智宏 院士,植物生理学家。1942年10月出生于江阴市,北京大学原校长,现为北京大学生命科学学院讲席教授,中国科学院上海植物生物生态研究所研究员。1965年毕业于北京大学,1969年获得中国科学院上海植物生理研究所所硕士学位,1997年当选为中国科学院院士,1995年当选为发展中国家科学院院士。
方 成 院士,天体物理学家。1938年8月10日生于云南昆明,原籍江苏江阴顾山,南京大学天文与空间科学学院教授、博士生导师。1959年毕业于南京大学天文系,1995年当选为中国科学院院士,2005年当选为发展中国家科学院院士。
过去稻田里,芦苇荡里面的"害虫":螃蜞,现在怎么成了香饽饽,为什么呢?
从我还是小屁孩的时候,直到今天,才知道这种小螃蟹的正式名称叫蟛蜞。它也属于螃蟹的一种,只不过规格很小。
我是再熟悉不过了,因为小时候河边还没有修建水泥护坡,河边全部栽的是柳树,也没有怎么管理,奇形怪状,歪七歪八的生长着,那时候河边全部是蟛蜞打的洞,树根下面几乎全部被掏空了,里面的洞里面用手去掏,经常一个洞里面有20几个蟛蜞,那时候大部分是拿在手里好玩,玩过以后就随手丢掉,有时候心血来潮,会拿几个桶子,掏几个洞就可以收获一桶蟛蜞,提回家,大人们有时候会将这些小螃蟹煮熟了给我们吃,放了生姜蒜子和辣椒,有时候吃多了胃很不舒服,这种蟛蜞规格小,又没有什么肉,主要是小时候缺盐少油,加上不像现在酌料繁多,所以吃起来感觉索然无味,村里人普遍对蟛蜞不是很感冒。
现在就不同了,据说蟛蜞可以做的很好吃,我倒是想尝尝,不过现在河边全部是水泥护坡,根本看不见一只蟛蜞了,看来是无缘重温小时候的记忆了。
蟛蜞和小龙虾一样,作为甲壳类生物,天生就会打洞,所以以前种植稻谷的时候,它绝对是害虫,但是现在绝对是餐桌上的美食,不过现在已经很少见了。
总结:
你朋友们现在还能看见蟛蜞吗?有没有一种幸福感,惊喜感?
螃蜞一种很小的蟹类,与成人大拇指差不多宽,仅有2一3厘米宽,将螯足缩回时正正方方,有人叫方蟹,有人叫相手蟹,雄雌好区分,只要一露螯便知,雄螯大,雌螯很小。
原来我们这山梯田里很多,很讨厌,总将梯田田埂打上许多洞穴,一不小心田里水漏入下一块,在食物不足时,爬上刚发棵的水稻上,将嫩茎钳断匍匐在上面吸取下面供应上来的液汁,这种被螃蜞钳断的水稻,虽然也能抽薪生成稻穗,但下一节明显空稗稻壳多,怎么养也不饱满,常被水稻扇风车一吹,那谷粒到了中间一档漏下,碾米也不到完整半粒,多被渗入米糠中做猪饲料,或泡水饱满后给鸡鸭吃,如果就那样将干的被螃蜞钳过生长的稻穗抛在地上,连鸡都懒理的。
一旦这样螃蜞在一块田里多了,稻田就会严重减产20%以上。非重农药驱赶不走这些螃蜞,一般以前除呋喃丹外除灭不了,伸手去捉,这螃蜞跑得很快,只有待它钻入洞穴中才好伸指头去挖出,那螯钳还会钳人,这家伙一入洞穴就能迅速调转螯朝外,一伸手指去挖不小心就被钳着,还是有点疼的,别的工具钳着打滑,不注意就被扎脱了。以前种那些离山溪不远的梯田会被螃蜞烦透了,它能每年从溪里发展而来,一生一大片,喜欢群集一块田里。
不过我种的那几年,有个堂叔公很好酒,单身,也有些懒,它的田也给了我种,每年在我家称点稻子,再卖点给他酿酒,他菜园也懒得种,常在我家摘菜去吃,人倒很好,有事肯帮忙,只要留他喝酒吃饭,什么事都会做,木匠,篾匠工艺还很细致,有些人说,他磨洋工,混饭吃,他倒不收工钱,一人吃饱就行,那个年代因工钱不高,可以赊账到很久,工匠的吃喝有些标准,那个许多人家拿不出,所以,他事不多。有几次他到我家菜园里摘菜回家,村里几个舌妇就见不下去了,呛他。那山田里有那多多的螃蜞不是很好下酒菜吗?一句话提醒了他,就到我的那片田里去捉螃蜞吃了,吃不完的装在瓶中倒下酒泡着,几天后就红红的,放锅里一炒,还真飘香四处,引得我们这些孩子们都到他家去看弄什么好吃的。
孩子们来了,一人一只的分给他们,因为是酒泡过的,又香又脆,连壳和能啃下,许多小孩子们吃得满脸通红,回家睡大头觉了,大人们也闻迅赶来,会喝酒的喝上了,他也大方,是他的也是大家的,一天有时贴酒,贴螃蜞几瓶,没了又去捉,总能在夏天几个月里看见他在那片田里转悠,后来田里没了就下河,河里难捉到,螃蜞好象都怕了他,躲缩在河里的深处,他篾匠手艺发挥起来了,做了许多笼子,一条河的放上去,原来他酒瘾倒消失了不少,却上了酒泡螃蜞这食物的瘾。三天不吃浑身没劲儿,几年下来那片田,那条河,无论夏天,冬天,总能见着他身影,河里一排排的笼子都是他放的,村里谁提上来倒些螃蜞去吃,他也不说话,一直吃了十几年,天天螃蜞,人脸都吃得一边黑了,大家劝也没用,他家里总藏着几十缸酒醉螃蜞和螃蟹。我这一片的螃蜞,螃蟹都快被他吃绝了。
年纪大了,村里帮他弄了个五保户,乡里也让他守守大院,吃食在食堂里,他依然觉得不自由,三天二天还是跑到河里捕蟹,乡里也没有了好办法,走不动了送他到幸福院里,他依然记着那忘不断的酒泡螃蜞,前几年还在幸福院里打电话来,他如果死去,一定不要烧纸什么,村里人都如果愿意的,就送他一瓶酒泡螃蜞就是了,倒还齐心,他走了,那些非亲非故村里年轻人都送了一瓶给他,都认为他真的在村里不坏,只是当时上一辈有些市利眼光看不得,他不专注于农事。
在现在人己经吃饱肚子不愁下,多是追求一下美味,原味,自然那原来(害虫)螃蜞也成了香饽饽。
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